すあま
和菓子の一種です。
知人が近所でおいしい店を教えてくれて
ずーと気になっていました。
すあまってご存知ですか?
ゆみこもこは知ってるつもりになってましたが
勘違いで食べたことも見たこともありません。
なので、今日、教えてもらったお店の近くまで行く用事があったので
少し足をのばし買いに行きました。
ところが・・・
お店には今日に限ってすあまが置いてありませんでした。
知人がゆうには
かまぼこみたいな形で
おもちみたいなやつ。
と言ってました。
ますます想像がふくらみ大変です。
お勧めのお店のは、某有名店のすあまよりも
やわらかくておいしいと、大絶賛でした。
今度のお楽しみにとっておきます。
なので今日は、関東風桜餅とヨモギ饅頭をかって帰りました。